Studia dla przedstawicieli szeroko pojętej branży uzdrowiskowej oraz dla tych, którzy zamierzają w niej pracować. W szczególności dla osób pracujących w sanatoriach, poradniach dietetycznych, restauracjach oraz prowadzących i chcących prowadzić działalność gospodarczą związaną z turystyką zdrowotną.
Studia trwają dwa semestry. Cena: 3100 zł
W ramach studiów uczestnik zdobędzie wiedzę a zakresie następujących zagadnień:
- Funkcjonowania turystyki uzdrowiskowej
- Rynku usług turystyki zdrowotnej
- Zasad żywienia i dietetyki w uzdrowiskach
- Zasady organizacji i zarządzania przedsiębiorstwami uzdrowiskowymi
- Marketing usług turystyki zdrowotnej
- Polityka turystyki zdrowotnej w Polsce i UE
Uczestnicy zdobędą umiejętności i kompetencje w zakresie:
- nowych trendów w uzdrowiskach na rynku krajowym i UE
- ogólnej wiedzy dotyczącej ekonomicznych, prawnych zasad w zakresie funkcjonowania obsługi klienta uczestnika turystyki zdrowotnej, obsługi konsumentów oraz rynku żywności i usług żywieniowych
- teoretycznych i praktycznych aspektów wiedzy w procesach organizowania i zarządzania w przedsiębiorstwach turystyki uzdrowiskowej, także regulacji w zakresie prowadzenie własnej działalności gospodarczej i świadczenia usług w turystyce zdrowotnej, poradnictwa dietetycznego
- podstaw w obszarze ustawodawstwa żywnościowego, zasad bezpieczeństwa żywności oraz systemu jakości żywności
- będą posiadali podstawową wiedzę w zakresie zarządzania i marketingu niezbędną dla rozumienia i interpretowania podstawowych zjawisk i procesów w turystyce zdrowotnej.
