Celem studiów jest przedstawienie zróżnicowania wartościowych, chronionych elementów środowiska w rolniczej przestrzeni produkcyjnej, przegląd najważniejszych gatunków chronionych i rzadkich flory i fauny Polski, poznanie zasad gospodarowania na obszarach chronionych w Polsce. W ramach studiów studenci nauczą się między innymi zasad tworzenia planów ochrony, ocen oddziaływania na środowisko, opracowań ekofizjograficznych, ekspertyz przyrodniczych, w tym również ekspertyz do programów rolnośrodowiskowych.
Przedstawiona zostanie problematyka wymierania gatunków i ekosystemów oraz inwazji gatunków obcych. Wszystkie zagadnienie przedstawione zostaną w oparciu aktualne akty prawa środowiska, podstawy kartografii przyrodniczej oraz zasady prowadzenia edukacji i komunikacji społecznej. Studenci zostaną zapoznani z formami popularyzacji wiedzy o zagrożeniach i wartościach przyrodniczych oraz o sposobach turystycznego wykorzystania obiektów chronionych. Słuchacze studiów poznają teoretyczne i praktyczne aspekty ochrony ekosystemów, warunki ochrony siedlisk priorytetowych oraz możliwości prowadzenia gospodarki rolnej na siedliskach przyrodniczych.